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慢火熬汤

牛肉鲜料

大料加味

我们对食材的苛刻要求

Special snacks

淮南肉汤是一道当地很有特色的美食,以花椒、八角、肉桂、草果等香料制作而成。安徽汤馆很多,遍布大街小巷,并且每个汤馆的生意都很红火。

麻辣牛肉汤是一道菜品,主要原料是牛肉,配料是酱油、盐、白砂糖等,本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。

淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色;有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝;甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤,或者加少量盐的牛肉汤,其味清爽,滋味醇厚。

在这里你可以学到什么?

理论学习

1、开店流程讲解,包括店面选址、人员如何配置、物资采购等

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解

1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择,采购、成本、预算。

自我实践

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作处成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师辅导。

怎么培训学习的?

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培训流程

training process

第一阶段

技术讲解,原料认识,材料性质,物质采购等、项目技术详情批解,包括原料的选择采购,口味的变换配比等。

第二阶段

配料调味和配料的搭配,都有专业的师傅手把手现场培训,指导每一位学员亲自动手制作。

第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址,人员配置,物资采购等。

学习时间要多久?

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牛肉汤培训步骤

small steamed meatfilled buns

1咨询了解

您只需要点击我们的聊天窗口或拨打我们的电话,就有专业人员为您解答。

2实地考察

到校区进行实地考察,校区专业人员会为您详细介绍学习项目。

3报名培训

安排课程,准备食材报名后学校免费提供住宿,方便学习。

4培训结业

考核成果,直到您满意学会为止,毕业拍照留念,颁发证书。

5开店支持

店面选择,免费设计海报宣传,招牌菜单。

6后期服务

终身技术指导,开店指导。

火爆人气

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actual strength

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