每天千篇一律的早餐，是否有了厌倦感？其实只要有想法，早餐可以有很多新花样，一样的美味，小编今天给大家推荐馄饨抱蛋。

食材准备：鸡蛋一粒，肉泥100克，馄饨皮适量，秋葵少许，盐少许
做法详解：
第一步：馅料用肉泥、生抽盐料酒糖和少许的水搅拌上劲腌制入味待用；
第二步：馄饨皮包入适量的肉馅（因为是煎所以馅料可以多一些，一口咬下去才扎实），对角折，然后边角对捏就好；
第三步：将包好的馄饨放入不沾平底锅，然后淋少许的橄榄油，小火煎定型后加入少许的水（到馄饨一般高度，盖盖子2分钟）。
第四步：这边将蛋液加盐和秋葵薄片少许拌匀看水分蒸发了淋入蛋液（可以先加一点橄榄油），小火将馄饨蛋饼煎熟即可。
做法很简单，但是味道不简单，鲜美可口，不管是小孩还是大人都喜欢，有兴趣的小伙伴可以在家尝试一下，改变自己单调的早餐菜单。